世界上最大的玫瑰產地——保加利亞
保加利亞位于歐洲南部巴爾干半島的東南,它的北面與羅馬尼亞接壤,南面挨著土耳其和希臘,西面是塞爾維亞、黑山和馬其頓,東面是黑海,全國海岸線長378千米。保加利亞全境有70%的土地為山地和丘陵,30%為低地。巴爾干山脈橫貫國土中部,山脈北面為廣闊的多瑙河平原,山脈南面為羅多彼山地和馬里查河谷低地。保加利亞境內的穆薩拉峰海拔2925米,是巴爾干半島最高峰;主要河流為多瑙河和馬里查河。
玫瑰被稱為“花之皇后”,是世界名花之一。保加利亞是有名的“玫瑰之國”,在距離首都索菲亞東南40千米的地方,有一條狹長的山谷,有幾十千米長。這里氣候溫和,冬季不冷,夏季不熱,而且水分充足,土壤也很肥沃,這里就是保加利亞非常有名的玫瑰谷。每年五六月間,谷內玫瑰綻放,陣陣香風飄到很遠的地方,人們順著香氣就能找到這里。經過300多年的精心培植,這里已經成為了有名的玫瑰園,盛產7000多種玫瑰,其中最有名的當數粉紅色和白色兩種玫瑰。玫瑰谷不僅是玫瑰的世界,還是世界著名的旅游勝地,每年有成千上萬的游客前來觀光。
玫瑰能提煉出玫瑰油,由于盛產玫瑰,保加利亞的玫瑰油產量占世界總產量的40%,居世界第一位,質量和出口量也居世界第一。玫瑰油有很好的美容養顏功效,是制造高級香水的原料,還可制造芳香的果汁和糖果,很受人們歡迎。玫瑰油價格昂貴,1千克可賣5000~6000美元,被稱為“液體黃金”。
保加利亞已經有長達300多年的玫瑰油生產歷史。為保留玫瑰油生產的傳統,保加利亞從20世紀60年代末起將6月份的第一個星期天定為“玫瑰節”。每年6月,恰逢玫瑰收獲季節,位于巴爾干山南麓的卡贊勒克地區便會隆重地慶?!懊倒骞潯???ㄙ澙湛耸惺潜<永麃喎N植產油玫瑰花最多的一個地區,在廣場上,漂亮的“玫瑰姑娘”向人群拋撒玫瑰花瓣,直升機從空中向人群噴灑香水,人們盡情地狂歡。